2018/09/07
【健人料理】/【Healthy Recipes 】
《爆漿pita牛肉歐姆蛋》
牛肉:相較於其他肉類含有較高的鐵質與肌酸。
前者是造血必備的礦物質，女性尤其需要；後者則是增進肌肉表現的元素之一。身為健身愛好者，牛肉是非常好的食物來源。
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🔻材料:
·pita餅皮- 1片
·澳洲牛肉漢堡片- 1片
·雞蛋- 1顆
·切達起司- 1片
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🔻步驟:
Step1.
將pita餅置入烤箱約200度10分鐘
Step2.
熱鍋後下牛肉片，牛肉本身油脂就已足夠
中火煎出兩面變色在以小火煎熟內部。
Step3.
將蛋打散成蛋液，以中小火煎3-5分
下起司及牛肉片，再以周遭蛋衣包覆成歐姆蛋。
Step4.
將烤好的pita餅劃開，
再塞入step3.完成的牛肉歐姆蛋。
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💯營養素:
總熱量: 594大卡
蛋白質: 35克
碳水化合: 37克
脂肪: 34克
Q.牛肉片&pita餅哪裡可取得？
✔costco都有賣哦！
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